Taifun BIO-Grüntee Japan Matcha

19,95 €

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Matcha - eine japanische Spezialität, die auch 'Königin unter den Grüntees' genannt wird, ist ein Grüntee, der in Steinmühlen langsam zu ultrafeinem Pulver gemahlen wird. Er ist Bestandteil der japanischen Teezeremonie.

Basis ist ein japanischer Tencha, auch Schattentee genannt, der ca. 4 Wochen vor der Ernte mit Bambusmatten bedeckt wird und im Schatten weiter wächst. Auf diese Weise entwickelt er sein besonderes, mildes Aroma und seine leuchtend jadegrüne Farbe.

Übrigens: Um 30 g Matcha herzustellen, benötigen die Steinmühlen rund eine Stunde.

Bei Taifun Bio-Grüntee Japan Matcha handelt es sich um eine sehr gute Einsteigerqualität mit einem zarten, leicht herben Geschmack.

Ideal für alle, die Matcha zum ersten Mal probieren möchten.

Mehr Infos gibt es hier: Matcha

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